凉杨煮酒:一款最受夫君欢迎的美食
我们不少女性在和夫君的共同生活中,时常为了给夫君带来一份惊喜,一份甜蜜而苦恼。那么,有没有一种美食可以让夫君们的心情变得特别好呢?答案是肯定的。这个美食就是——凉杨煮酒。下面,我们就来详细了解下这道美食的制作过程和营养价值。
制作凉杨煮酒的步骤
制作凉杨煮酒需要准备材料如下:杨花(干)、米酒、白糖、粳米等等。制作步骤如下:
- 将杨花清洗干净,晾干备用。
- 将粳米浸泡后蒸熟,再加入适量的盐和清水,混合均匀后酿成米酒。
- 将鲜花倒入瓶中,加入适量的白糖,尽可能的将白糖搓碎,更有利于酒道入花瓣。
- 将白糖和杨花倒入瓶中,然后加入米酒,加酒时不要盖在瓶口上,二十分钟后封闭润泥,把瓶口涂严,就可以放置发酵了。
- 发酵一个月左右,即可品味到凉杨煮酒的美味。
凉杨煮酒的营养价值
凉杨煮酒的营养价值主要来自于杨花和米酒。
杨花中含有各种氨基酸、维生素和矿物质,特别是芳香烃类和生物酰胺等有效成分,对人体具有良好的保健作用,能有效抗击细菌、病毒、癌症等疾病,同时还可起到清热解毒、解渴除烦、祛湿润肺等功效。
米酒中含有多种维生素、蛋白质、氨基酸、有机酸等有机物质,同时还富含多种有益的微量元素,对于增强机体免疫力、促进肠胃健康、降低血脂、防治心血管疾病、调节神经系统等均有一定的作用。
结尾
提供给夫君们的凉杨煮酒,凭着它那丰富的营养和独特的口感,已经成为了受广大人群欢迎的一款美食了。夫君们,你们可别再纠结送啥礼物、做啥美食啦。一盏凉杨煮酒,便让你的夫君欢心满满了。