涩荠菜的药材名称叫做“蒺藜子”，是一种常见的中草药，具有清热解毒、利尿、消肿等功效，被广泛应用于中药材疗法中。下面，我们来一起了解一下关于涩荠菜的各项详细内容。
一、涩荠菜的原产地和基本功效
涩荠菜的原产地为中国南方，适宜生长的气候为温暖多雨的季节，这类草药摄取海量水分后会形成一些储藏器官在干旱气候下面长期保持通畅性。涩荠菜性味有些苦涩，可以清热解毒，利尿消肿，消炎止痛，还可以帮助缓解血压升高、糖尿病等疾病。同时，涩荠菜叶子中含有的铁元素较高，也是一种重要的食品营养素。
二、涩荠菜的药用功效及医疗应用
涩荠菜可以开发出多种中药配方。它包含多种生物碱，具有良好的解毒作用，能够有效地用于治疗败血症、结石、痈肿疮毒等疾病。涩荠菜还可以作为降压的有效方法。在中医中，涩荠菜主治湿热黄疸、肝炎、肺热、糖尿病等症状。但是运用这种中药材也要适量，不可滥用。
三、涩荠菜的食用方法及注意事项
涩荠菜叶子只有在泡水脱涩之后才能饮用或食用，也可以与其他中草药混合使用提高营养价值。涩荠菜的药效有一定的毒性，所以在食用上也有一些注意事项。例如在炒菜的时候一定要讲究烹饪方法，以免损失了其中的营养成分。部分人会发现食用涩荠菜会出现胡桃喉的味道，这正是体内沉淀物起到良好的解毒和卫生的效果。
总之，涩荠菜其实是一种天然的药物，它能够对人体产生很多积极的作用，但是对于药量使用之前一定要了解资料，因为无论哪种草药都会有一定的不适合使用者存在。
